Обслуживание рынка полуфабрикатов и полуфабрикатов

Сохранение готовых продуктов и полуфабрикатов вкуснее и свежее

От закусок до десертов, готовые продукты и полуфабрикаты так же разнообразны, как и их требования к контролю температуры. Позвольте нашим экспертам работать с вами, чтобы ваши потребители могли с нетерпением ждать готовых блюд, полуфабрикатов, пиццы и бутербродов, которые выглядят и имеют отличный вкус. Независимо от того, хотите ли вы оптимизировать охлаждение и замораживание или сохранить качество с помощью правильной упаковки, мы можем помочь.

Наши полевые и штатные специалисты понимают, что каждый ингредиент в готовом блюде имеет свои свойства и портится по-разному. Мы посоветуем газовую смесь для упаковки в модифицированной газовой среде (МГС), которая лучше всего подходит для предотвращения порчи и поддержания общего качества вашего продукта.

Вы также можете положиться на наших инженеров, которые предоставят лучшее решение для криогенного охлаждения и замораживания для ваших нужд. Наша технология быстрой заморозки поможет вам сохранить качество и снизить риск загрязнения при работе с чувствительными пищевыми продуктами, такими как готовые блюда, пицца, продукты в кляре и жареные продукты, продукты в панировке и соусы.

После того, как вы закончите готовить полуфабрикаты, вы также можете положиться на нас в вопросах криогенных распределительных холодильных решений, которые предлагают ряд преимуществ по сравнению с обычными механическими системами. Эти экологически чистые системы снижают выбросы углекислого газа и уровень шума, а также повышают экономичность и простоту обслуживания.